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规模化鸡场如何建设?

[日期:2013-03-12]   来源:银河娱乐最新官方网址  作者:新牡网   阅读:2002次
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  目前鸡蛋的市场形势越来越严峻,一方面是蛋鸡生产出现供大于求的局面,一方面是随着人民生活水平的提高,人们对鸡蛋的要求越来越严格。除了有营养、味道好,还要无公害、无药残、达到绿色食品标准。而要想从事蛋鸡养殖并有长远发展,则一方面要在生产的规模化、规范化上下功夫,一方面则要使产品有自己的特色,创出自己的品牌。如迎合人们对健康的关注,生产有保健作用的鸡蛋等。近年来市场上出现的强化特定营养成分和低胆固醇、低药残的商品鸡蛋,其售价比普通蛋高出许多,就给鸡蛋生产找出了一条路子。具体到实际生产上又如何发展呢?编者特请河北农业大学山区研究所黄玉亭研究员进行了策划。

  现阶段蛋鸡场的规模按大、中、小三种类型划分。饲养规模在10万只以上的为大型蛋鸡场,1万~10万只的为中型蛋鸡场,1000~1万只的为小型蛋鸡场。

 

  一、建场要求

  1、地形地势:蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底,通风良好,南向或偏东南向。地面平坦或稍有坡度,排水便利。地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施。

  2、水源水质:水源充足,水质良好,能满足生产、生活和消防需要,各项指标参考生活饮用水要求。注意避免地面污水下渗污染水源。

  3、电源:三相电源,供电稳定,最好有双路供电条件或自备发电机。

  4、交通:交通便利,能保证货物的正常运输,但应远离交通主干线。距交通干道不少于1公里,距一般公路50米以上,距居民区500米以上。

  5、气候环境:场区所在地有较详细的气象资料,便于设计和组织生产。环境安静,具备绿化、美化条件。无噪音干扰或干扰轻,无污染。

  6、卫生防疫:场址应远离居民区,有足够的卫生防疫间隔。不能建在禽类屠宰厂、禽产品加工厂、化工厂等容易造成环境污染企业的下风向和污水流经处、货物运输道路必经处或附近。场址选择应遵守社会公共卫生准则,其污物、污水不得成为周围社会环境的污染源。

 

  二、场区规划及场内布局

  1、场区规划应综合考虑场内地形、水源、交通、主导风向、流水向等自然条件,以有利于管理和防疫。场区设置生活区、行政管理区和生产区,三区严格分开。生活区、生产区在全场的上风处和地势最高地段,同时兼顾生活区与外界联系的便利。生产区在防疫卫生最安全地段。病死鸡和污物处理区设在下风处和地势最低的地段。

  2、生产区与另两区之间设置严格的隔离设施,包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与行政管理区之间设10米宽的绿色隔离带。

  3、生产区内净道污道分开。两道分别设置在鸡舍的工作间和排风口两侧。

  4、鸡舍东西向排列,鸡舍间距及鸡舍与围墙栏距离不少于30米。

  5、死淘鸡焚烧炉设在生产区脏道一侧,贮料罐建在净道一侧。

  6、办公室、库房、洗衣房、蛋库、锅炉房、配电室、水塔等设在行政管理区内,宿舍、餐厅设在生活区。

  7、鸡场大门设在靠近行政管理区办公室最近围墙处。附建门卫和消毒房、消毒池。

 

  三、鸡舍建筑设计

  1、鸡舍面积和容量设计。小型鸡舍可设计为宽7~8米,长33~53米,笼养蛋鸡2800~5000只;大中型鸡舍可设计宽10~12米,长40~65米,笼养蛋鸡5000~10000只。

  2、建筑材料的选择。对建筑材料总的要求是:导热系数小,蓄热系数大,容重小,具有较好的防火和抗冻性,吸水吸温性强,透水性小,耐水性强,具有一定的强度、硬度、韧性和耐磨性。

  3、鸡舍主要结构的设计要求。

  (1)基础:有足够的强度和稳定性,地基应抗压不下沉(或下沉度小)且均匀一致,膨胀性小、抗冲刷、无侵蚀作用。墙基应坚固抗震、防潮耐久,并有一定的保温隔热性能。

  (2)墙壁:具有良好的保温和隔热性能,结构简单,便于清扫、清洗和消毒,坚固抗震,防水耐水耐用。

  (3)门、窗和通气孔:鸡舍的门应有净门和污门之分。鸡舍门一般宽1.5~2.0米,高2.0~2.4米。有窗鸡舍的窗户应足够大,以保证鸡舍的自然通风。通气口的设计依通气方式不同,自然通风方式的,应在鸡舍纵向墙壁的顶部均匀地设一排通风口。采用机械通风方式的,对称地设进气口和排气口。

  (4)屋顶和天棚:要求保温、隔热、防水、坚固、重量小。鸡舍应尽可能设天棚,使屋顶和天棚间形成顶室。

  (5)地面:应防水、坚实、平整、光洁而不滑、抗压、抗冲击、耐腐蚀,有一定的保温性能、隔潮、不积水、便于清扫冲洗和消毒。应高出场区地面20~30厘米以上。

  (6)鸡舍的其他设计要求:鸡舍的设计要防寒与采暖兼顾、防热与降温并重、通风换气方便、鸡舍采光良好。


 


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