可以作为鸡饲料原料的品种很多，很显然没有一种饲料原料可直接满足鸡只的需要。据现已掌握的知识，鸡需要42种以上的营养素(营养物质)，在本书中仅介绍了30余种。在鸡的日粮中长期缺乏任何一种营养素都将使鸡只出现营养缺乏症，所以要科学地合理配合出鸡只饲料，并不是一件轻易的工作。
配制原则
1．满足不同状态下鸡只的营养需求不同品种的鸡只、不同生长发育阶段的鸡只、不同生产性能的鸡只有不同的营养要求。在进行饲料配合时要根据各种情况选择鸡只适宜的营养标准，科学地满足鸡只营养需求。
2．安全合法在进行无公害蛋鸡饲料配制时，要严格遵守相关的条例法规，不使用发霉、变质或受污染后的原料，具体的《饲料和饲料添加剂卫生指标》见附录一。严格遵守《饲料添加剂安全使用规范》，农业部第1224号公告内容见附录二。严格执行添加剂禁用的规定和停用期规定，不超量、超限使用药物。
3．经济合理，尽量降低成本不同的原料有不同的营养含量与价格；多采用线性规划来配制最低成本饲料配方，以达到经济合理。
4．合理搭配，尽量使原料种类多样化采用多种饲料原料．可充分发挥各种饲料原料蛋白质、氨基酸及其他营养成分的互补作用，并可提高各种营养物质的消化率与吸收率。
5．尽量采用先进新技术目前，线性规划、目标规划、按可消化氨基酸(3A)设计配方及所谓“最低风险配方”和“潜在配方”都是很好的新技术。
